Passer au contenu

bill-kaulitz.fr

Explorer

  • blog
  • casino
  • lifestyle

amidon

Comment epaissir une sauce hollandaise trop liquide ?
lifestyle 

Comment epaissir une sauce hollandaise trop liquide ?

20 juin 2022 amidon, farine, fecule, froide, sauce

La façon la plus courante d’envelopper une sauce est d’ajouter de la farine. Dans un bol une grande cuillère à

Lire la suite
Comment savoir quand la pâte à sel est cuite ?
lifestyle 

Comment savoir quand la pâte à sel est cuite ?

8 juin 2022 amidon, cuisson, four, heures, temps

La sagesse de l’huile pour empêcher l’eau de déborder En effet, l’eau de surface va absorber les fragments d’amidon libérés

Lire la suite
Comment faire du solide liquide ?
lifestyle 

Comment faire du solide liquide ?

31 mai 2022 amidon, bicarbonate, farine, fecule, liquide

Avec des rideaux en amidon, ajoutez de l’eau sucrée (une partie de sucre pour trois parties d’eau) jusqu’au dernier rinçage,

Lire la suite
Pourquoi mon riz est toujours collant ?
lifestyle 

Pourquoi mon riz est toujours collant ?

19 mai 2022 amidon, basmati, collant, cuisson, gluant

Il n’y a absolument rien de collant dans le riz gluant, il est très collant et incroyablement bon. Il est

Lire la suite
Comment rendre rigide du tulle ?
lifestyle 

Comment rendre rigide du tulle ?

6 mai 2022 amidon, cuilleres, fecule, terre, tissu

Comment rendre le tissu plus dur ? Il s’agit de mélanger du sucre avec de l’eau dans des proportions égales

Lire la suite
Pourquoi Faut-il beaucoup d'eau pour cuire les pâtes ?
lifestyle 

Pourquoi Faut-il beaucoup d’eau pour cuire les pâtes ?

20 mars 2022 amidon, bout, casserole, crues, cuisson

Généralement, lorsqu’un couvercle est placé sur la casserole, l’eau déborde. Cela chauffe l’eau plus rapidement et fait gagner du temps.

Lire la suite
Comment faire pour que le riz ne colle pas ?
lifestyle 

Comment faire pour que le riz ne colle pas ?

18 mars 2022 amidon, arsenic, collant, cuisson, froide

Si le riz est trop collant ou cuit, il sera trop cuit. Après avoir égoutté le riz, versez une légère

Lire la suite
Est-ce qu'il faut rincer le riz après cuisson ?
lifestyle 

Est-ce qu’il faut rincer le riz après cuisson ?

3 mars 2022 amidon, cuisson, faut, froide, grains

Comme presque tous les riz asiatiques, le riz basmati doit être rincé avant cuisson pour éliminer l’excès d’amidon (même si

Lire la suite
Quelle quantité d'eau pour 500g de pâtes ?
lifestyle 

Quelle quantité d’eau pour 500g de pâtes ?

11 janvier 2022 amidon, cuisson, dente, farine, litre

Les pâtes sont les féculents et plus précisément, les sucres amylacés lents qu’elles possèdent. … Aussi, lorsque la pâte est

Lire la suite
Copyright © 2023 bill-kaulitz.fr. Tous droits réservés.
Theme ColorMag par ThemeGrill. Propulsé par WordPress.